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El carrito calefactado multiusos es una solución completa, práctica y flexible para servir comida caliente. Puede utilizarse para presentar comida ya envasada en formato para llevar o como buffet de autoservicio, con la comida en bandejas. Cuenta con ruedas que facilitan el desplazamiento del producto, así como estantes para exhibir productos complementarios. Para garantizar el mantenimiento de la temperatura de los alimentos, incorpora vasos termoeléctricos y lámparas de calor, conformando un sistema muy eficiente.
El Carro Multiproposito está disponible en versiones calefactada y refrigerada.
Los carros multiusos Glasart están disponibles en versiones calefactadas y refrigeradas, en el tamaño estandarizado 531,4×358,2×614,1”, ideal para adaptarse a diferentes entornos y situaciones.
El vidrio termoeléctrico de Glasart se compone de una superficie de vidrio templado, una resistencia eléctrica serigrafiada en su parte inferior y un controlador de temperatura. El proceso de mantenimiento de la temperatura del vidrio se realiza mediante un flujo de corriente eléctrica a través de la resistencia, lo que le confiere eficiencia, durabilidad y rapidez para alcanzar el nivel deseado de temperatura.
El controlador digital adjunto al producto permite la regulación de la temperatura superficial del Vidrio Termoeléctrico, pudiendo ajustarse la misma a la temperatura deseada, entre 86°F y 338°F (30°C y 170°C).
La estructura del carrito multiusos está fabricada en acero al carbono para mayor capacidad de carga y durabilidad. Los acabados están pintados electrostáticamente en negro y texturizados.
Diseñados a medida para los equipos de Glasart, los carros multiusos Glasart ofrecen una versatilidad que facilita su manejo, sin necesidad de preocuparse por los trabajos de albañilería. Solo tiene que colocarlos donde mejor le convenga, conectarlos a la corriente y ¡a trabajar!
Precalentamiento: Los vidrios termoeléctricos de Glasart necesitan un promedio de 15 minutos para alcanzar la temperatura de funcionamiento preestablecida. Los equipos convencionales, en cambio, utilizan otros tipos de resistencia eléctrica, lo que prolonga considerablemente el tiempo de precalentamiento, que puede llegar hasta las 2 horas.
Funcionamiento: La temperatura de los vasos termoeléctricos de Glasart se mantiene y controla automáticamente a través de sensores térmicos durante todo el periodo de funcionamiento del buffet.
Después de la operación: el equipo se apaga y recupera la temperatura ambiente. La limpieza de los cristales termoeléctricos se realiza de forma sencilla y rápida, utilizando únicamente un paño húmedo y jabón neutro, cuando sea necesario.
Recursos y descargas
Hemos seleccionado algunos proyectos de clientes como ejemplo de visualización de nuestros productos, como mesas y mostradores, carriles calientes y fríos, mamparas protectoras y platos de Glasart. Si desea comprender cómo se fabricaron y solicitar un presupuesto, contáctenos.
Tenemos clientes en los más diversos sectores de la restauración. Desde restaurantes comerciales hasta grandes cadenas y franquicias; desde pequeños hostales hasta resorts y cadenas hoteleras internacionales; desde panaderías hasta supermercados; fábricas; oficinas industriales y restaurantes.
Aplicación |
Bufé ,Restaurante |
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