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¿Buscas una solución que optimice el espacio de tu buffet?
Pensando en ello, Glasart desarrolló el estante refrigerado doble Glasart.
Es un Estante Refrigerado de 2 niveles que mantiene eficientemente la temperatura de los platos fríos en tu buffet.
Con un controlador digital de temperatura para cada Estante Refrigerado, usted podrá ajustar con mayor precisión la temperatura de los distintos platos dispuestos en su buffet.
Si es necesario, Glasart también puede fabricar estantes dobles mixtos (caliente/frío) para que su servicio de distribución de alimentos sea aún más versátil. En esta opción, utilizamos los vidrios termoeléctricos Glasart (estante caliente) junto con los estantes refrigerados Glasart.
Los estantes de doble calefacción se pueden fabricar en diferentes tamaños, según las unidades de vidrio termoeléctrico que desee utilizar. Se presentan medidas estándar para su conocimiento y optimización. Si desea otras medidas, podemos estudiar la mejor opción de servicio.
Utilizamos materiales de alta calidad, como vidrio templado y acero inoxidable para mayor resistencia, y bases de acrílico y acero inoxidable. Los estantes refrigerados están hechos de vidrio templado negro y cuentan con un sistema de refrigeración de alta calidad.
Se utilizan materiales de alta calidad, como vidrio templado para mayor resistencia y bases de acero inoxidable y acrílico. Los estantes refrigerados están hechos de vidrio templado negro y cuentan con un sistema de refrigeración de alta calidad.
Los estantes dobles fueron diseñados para espacios pequeños que requieren optimizar el área de servicio. Ideales para el servicio lateral, permiten la sustitución por la parte trasera del equipo.
El cristal inclinado garantiza una mayor protección e higiene de los alimentos.
Los estantes utilizan el vidrio termoeléctrico Glasart en dos niveles para optimizar el espacio y concentrar el servicio en un espacio reducido, con amplia visibilidad para el usuario y el operador. Su uso es sencillo: basta con conectar el vidrio termoeléctrico y comenzar el servicio. La iluminación superior ayuda a mantener el calor mediante el uso de una lámpara infrarroja y también a mejorar la visibilidad de los productos.
Pre-Operación: Solo es necesario encender la iluminación cerca de la base del Carril Doble y también de los Carriles Refrigerados en los controladores digitales de temperatura, esperar entre 10 y 15 minutos y comenzar la operación.
Durante el funcionamiento: Solo tiene que preocuparse por reponer los alimentos en los estantes inferior y superior. Si es necesario, puede ajustar la temperatura de funcionamiento de los controladores digitales de temperatura o apagar la iluminación de las pistas.
Después de la operación: La limpieza es sencilla. Limpie los cristales y las superficies de contacto con un paño húmedo. Su equipo estará listo para el siguiente uso.
Recursos y descargas
Hemos seleccionado algunos proyectos de clientes como ejemplo de visualización de nuestros productos, como mesas y mostradores, carriles calientes y fríos, mamparas protectoras y platos de Glasart. Si desea comprender cómo se fabricaron y solicitar un presupuesto, contáctenos.
Tenemos clientes en los más diversos sectores de la restauración. Desde restaurantes comerciales hasta grandes cadenas y franquicias; desde pequeños hostales hasta resorts y cadenas hoteleras internacionales; desde panaderías hasta supermercados; fábricas; oficinas industriales y restaurantes.
Aplicación |
Bufé ,Restaurante |
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Aviso legal: Si bien trabajamos continuamente para garantizar que la información del producto sea correcta y completa, ocasionalmente los fabricantes pueden cambiar sus diseños, listas de piezas o listas de ingredientes sin previo aviso. El empaque y los materiales reales del producto pueden contener información adicional o diferente a la que se muestra en nuestro sitio web. Le recomendamos que no se base únicamente en la información presentada y que siempre lea las etiquetas, advertencias e instrucciones antes de usar o consumir un producto. Para obtener información adicional sobre un producto, comuníquese con nuestro departamento de ventas y lo coordinaremos con el fabricante. El contenido de este sitio es solo para fines de referencia informativa y no pretende reemplazar el consejo proporcionado por un médico, farmacéutico u otro profesional de la salud autorizado. No debe utilizar esta información como autodiagnóstico ni para tratar un problema de salud o enfermedad. Comuníquese con su proveedor de atención médica de inmediato si sospecha que tiene un problema médico. Latam Food Service y su representante comercial 3Sense Technology LLC no asumen ninguna responsabilidad por inexactitudes o declaraciones erróneas sobre los productos.
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