Mesa de preparación para sándwiches y ensaladas Migali C-SP48-12-HC de 48 1/5″ con base refrigerada, 115 V

Diseñada para un montaje optimizado y práctico de sándwiches y ensaladas, la mesa de preparación Migali C-SP48-12-HC cuenta con una sección de riel con capacidad para 12 bandejas de tamaño sexto. Los ingredientes de las bandejas se pueden extraer y agregar a los platos en la tabla de cortar de 9 ¹/₄ pulgadas de profundidad ubicada en la parte frontal de la unidad. Se pueden almacenar ingredientes y salsas adicionales en la base del gabinete, en dos niveles de estantes.

El controlador digital y el indicador de temperatura de esta mesa de preparación de alimentos Migali C-SP48-12-HC facilitan el ajuste y la monitorización de la temperatura. El operador puede ajustarla entre 1 °C y 5 °C para adaptarse a diferentes productos. Instalado en la parte trasera, el sistema de refrigeración utiliza refrigerante de hidrocarburo R290, una alternativa ecológica a las opciones tradicionales. El diseño de aire forzado de la unidad distribuye uniformemente el aire frío en el gabinete, manteniendo una temperatura constante.

Detalles del producto

• El riel superior admite 12 sartenes de tamaño sexto (se venden por separado)
• Viene con barras adaptadoras de sartén.
• Tabla de cortar de longitud completa y 9 ¹⁄₄ pulgadas de profundidad
• Espacio interior del gabinete de 12 pies cúbicos
• 2 estantes del gabinete
• 2 puertas sólidas con bisagras que permanecen abiertas a 90 grados para cargar el producto.
• Manijas de puerta empotradas
• El interior y el exterior de acero inoxidable duradero resisten rayones y oxidación.
• El sistema de refrigeración autónomo de montaje trasero utiliza un diseño de aire forzado para distribuir uniformemente el aire frío.
• Utiliza refrigerante de hidrocarburo ecológico R290
• Rango de mantenimiento de temperatura: 33-41 grados F
• Controlador digital y lectura de temperatura
• 2 de las (4) ruedas de 6 pulgadas pueden frenarse para mantener la unidad en su lugar
• Parte de la serie Competitor®

Dimensiones y utilidades

• 48.31 in. W x 30.0625 in. D x 43.7 in. H
• 5.1 A, 3.6 kW, ¹⁄₃ HP
• 115 V/60 Hz/1 ph, NEMA 5-15P plug

Nota: Las medidas nominales en pies cúbicos que suelen proporcionar los fabricantes de equipos de refrigeración pueden no reflejar el espacio útil real. Si necesita una capacidad específica, llame a uno de nuestros representantes de atención al cliente para asegurarse de que la unidad que solicite se ajuste a sus necesidades.

Las imágenes son una representación del producto original, el color puede variar dependiendo del dispositivo en que se visualicen.

Las especificaciones pueden estar sujetas a cambios realizados por el fabricante sin previo aviso.